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소상공인 창업, 자영업자 사장되기(직장인 월급쟁이 비교)

 

 

많은 직장인들의 로망은 바로 사업, 자영업을 하며 안정적으로 사는 것입니다. 짜여진 틀의 직장생활에 답답함을 느껴 사업을 하고 싶어 하죠. 반대로 사업을 하시는 분들은 월급 따박따박 나오는 직장인을 부러워 하죠.

직장생활이 싫은 이유

직장생활에서 싫고 안맞는 사람이 상사인 경우에 정말 괴롭습니다. 바로 사람 무넺로 직장생활을 접고 싶은 분들이 의외로 많습니다. 또한 회사의 거대한 시스템에 대한 부적응 또는 반감으로 직장생활이 싫은 겁니다. 많은 사람들은 그러려니 하고 직장을 다니지만 이를 거부하는 마음이 큰 직장인은 마음 속으로 탈출을 꿈꿉니다. 자영업을 안정적으로 꾸리는 것이 녹녹치 않은 것임을 많은 선배들로부터 익히 들은 바 있지만 막연한 희망으로 자영업의 꿈을 꿈꿉니다.

출퇴근 스트레스도 한몫 하게 됩니다. 집값 때문에 서울 외곽으로 밀려난 사람들이 직장은 서울에 있어 출퇴근하는 고통은 이루 말할 수 없습니다. 왕복2~3시간의 출퇴근을 20~30년 하는 동안 인생은 저물어 갑니다.

자영업은 열심히 해서 결과가 좋으면 오롯히 그 수익은 자신에게 돌아 갑니다. 하지만 직장인이 열심히 한다고 그것이 경제적 수익으로 돌아가지는 않습니다.

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자영업이 쉬운가?

모든 것을 자신의 통제 하에 해야 하고 책임이 따릅니다. 돈은 직장인의 보통월급보다 많을 수도 적을 수도 있는데 수입의 많고 적음은 오직 능력에 달려 있습니다. 직장인은 그럭저럭 묻어가는 것도 있고 능력 이외에 윗사람 비위 맞춰 가며 생활하기도 하는데 자영업은 모든 것이 자기 하기에 매여 있습니다. 장사 못하면 월급은 커녕 적자 매꾸다가 사업 접는 경우도 있습니다.

사업체가 자리를 잡아도 직장인처럼 휴일에 쉬고 저녁시간을 즐길 수는 없습니다. 많은 시간을 사업체 운영하는 것에 할애해야 합니다. 신경쓸 일도 하나 둘이 아닙니다.

창업에 필요한 것

창업 관련 정부지원 사이트는 중소기업청 창업넷, 2030서울시 차업 경진대회, 소상공인진흥공단, 서울혁신센터, 창업지원센터 등에서 교육이나 지원혜택을 찾아 보세요. 또한 사장으로 산다는 것, 드리어 팔리기 시작했다, 한비자의 관계론 등의 서적을 일독하는 것도 권유드립니다.

용기와 사람도 필요합니다. 직장 때려 치고 창업할 수 있는 용기는 그 무엇보다 필요한 첫번째 덕목입니다. 사람이 필요하다는 것은 창업선배들의 공통된 요소입니다.

창업 선배들의 조언

동업하면 많은 갈등상황이 생기니 가급적 하지 말고 협업모델을 잘 만들어 가는것이 좋습니다. 본인이 잘하는 것을 상대가 원할 수도 있고, 반대로 본인이 필요로 하는 업무를 상대는 쉽게 처리할 수 있다면 서로 상생하는 것이 좋죠.

사람을 잘 만나고 관계를 잘 맺어야 한다는 이야기도 많이 합니다. 사람도 재산인데 사람 한명 제대로 연을 맺어 두면 사업에서 도움도 받고 훌륭한 조언도 받게 됩니다. 도움요청을 잘 해야 사업이 술술 풀린다고 합니다.

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 지인을 통해 모임을 하면서 알게된 대왕해물문어보쌈

그런 내가 이곳이 좀 마음에 들어

다른 지인을 모시고 이곳을 다시 찾았다.

 

괜찮은 음식점이면 따로 마케팅이 필요없다.

"지인소개-나-다른 지인소개-또다른 지인소개"

이런 입소문 마케팅 구조가 자연스레 성립되는 것이다.

 

이집엘 주말 낮에는 갈 일이 없고 평일 저녁에 찾았다.

건물은 오래되지 않은 현대식 건물이다.

지은 지 조금 된 빌딩에 인테리어를 새로 했다.

간판에서 느껴지는 이 집만의 캐릭터도 살아있고 괜찮았다.

역시 비쥬얼이 강한 만큼 간판에도 음식 비주얼을 어필했다.

 

평일점심이 장사가 안되는지 '점심특선'을 강조한 현수막이 외벽에 게시되어 있다.

 

일반 음식점에서 선보이는 점심특선은

고객들에게 유리한 경우가 더러 있다.

가게 운영을 위해 저렴한 가격에 메뉴를 준비하는 경우가 대부분이기

때문이다. 특히나 이곳은 주변에 점심식객이 없는 주거지이기 때문에....

 

아참, 주차는 건물 지하1층에 안전하게 할수 있지만

만차에 유의하도록 한다. 주차수용대수가 그리 많지 않다.

 

일단 메뉴판을 살펴보자

첫페이지에 세트메뉴 강추

우린 4명이 자리하여 C세트 75,000원 선택

해물문어보쌈+칼국수 또는 곤드레밥+주류1병 세트이다.

역시 세트는 가격 면에서 약간 메리트 있게 구성한다.

해물문어보쌈이 65000원 +칼국수가 약 12000원 + 주류 4천원....

개별로 주문하면 81000원

세트로 시키면 이게 75000원

 

술 안먹고 국수나 곤드레밥 안먹으면

당연 문어보쌈만 주문하는 게 이득

 

마지막 페이지는 점심특선과 주류, 그리고 추가메뉴 가격을 안내

 

좌식테이블은 없고 전부 입식테이블이다.

평일 저녁인데 만석이다.

룸은 하나밖에 없다. 12명 정도 수용 가능하다.

 

거의 사진에서 보는 음식의 모습과 흡사하게 실제도 나온다.

일단 비주얼과 음식의 엄청난 규모가 좌중을 압도한다.

사진 찍어 카톡으로 지인들에게 자랑하기 좋은 비주얼이다.

문어, 보쌈, 튀김, 등등이 큰 접시에 푸짐하게 나온다.

묵사발과 사라다는 사이드디쉬로 나온다.

문어와 보쌈 빼고는 무한리필이다.

 

인터넷 평을 빌리자면

맛은 그닥

비주얼 베리굿

음식구성 굿

 

그렇게 어렵지 않게 따라할 수 있는 음식이라 그런지

이 집과 유사한 음식점을 이따금 본다.

하지만 역시 원조를 따라갈수 없다.

원조도 살아남기 위해 끊임없는 자가발전을 거듭하기 때문이다.

 

혹시 지인을 모시고 간다면 예약은 필수

유아를 앉힐 유아의자 놓을 테이블이 한정되어 있으니

이점 유의하시라.

 

세상에는 맛있는 음식이 많다. 오늘도 맛있는 음식을 찾아 여행을 떠나보자.

 

 

이것이 끝이 아니다...

이곳은 체인점인 관계로 홈페이지가 개설되어 있었다.

물론 고객을 위한 홈피라기보다는 창업주를 위한 광고를 목적으로....

부산에서 시작한 본점은 체인점 벨류체인을 만들고

체인점 사업을 시작하고 있는 중이다.

 

홈페이지 첫화면에 큰 크기의 팝업이 나온다.

"전국으로 뻗어 나가는 우리 해물문어보쌈을 창업하세요."

를 광고하고 있다.

창업하면 창업주(자영업자)는 돈을 벌수도, 잃을수도 있다.

하지만 대왕해물문어보쌈 본사는 무조건 돈을 번다.

 

홈페이지 사이트멥이다.

가족점 모집을 위한 사이트메뉴이다.

 

창업비용에 관한 내용이다.

실제 24.8%의 수익을 보장한다면 본사가 직접 직영점을 낼 것이다.

아닌가? 저 수익의 반만 보장한다는 각서를 써준다면

대출을 받아서라도 내가 창업해 볼 생각이다.

초기투자비용을 건져내기 위해 몇년이 걸릴까?

 

편의점이건 음식점이건 브랜드가 있는 프렌차이즈를 개업하면

단독으로 개업하는 것보다 더 비싼 비용을 지불해야 하는건 당연하다.

꿈만 같은 24.8% 수익

녹녹치 않은 돈벌이에, 안좋은 경기에 창업은 신중해야 할 것이다.

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