코로나 때문에 일상이 흩트러진 요즘 빵 사 먹는 건 일상의 낙이랍니다. 시국이 시국인지라 빵만 사서 먹는 건 집에서 먹으면 코로나19의 노출위험에서 줄어 들겠죠?
여러 유명한 빵집이 본점에 이어 수도권에 지점을 내면서 그 세력을 키우고 있습니다. 근데 그런 유명한 빵집은 빵가격이 조금 비싼 편인데요. 여기 식빵연구소는 가격이 참 착합니다. 물론 식빵만 파는 것은 아니구요. 수도권 외곽, 덕이지구 중에서도(엄밀히 따지만 덕이지구 밖) 외곽이여서 땅값이 싼(?) 덕분인지 규모가 엄청 큽니다. 위치는 덕이로데오거리 근처에 있습니다.
덕이점, 김포점, 파주문발점이 있고 운영시간은 9시부터 21시까지 총 12시간입니다.
1층에는 매장, 2층에는 카페가 있습니다.
커피와 음료가격은 아래와 같습니다. 아메리카노 레귤러가 1500원입니다. 초저렴한 가격에 실내 인테리어도 괜찮아서 코로나 끝나면 여기서 스터디모임이나 독서를 해도 될듯 합니다.
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빵가격도 착합니다.
2층으로 올라가는 계단을 올라가면 넓은 카페가 보입니다. 공간이 아주 넓어요. 제 생각에는 그 전에 공장, 창고 등의 건물을 리노베이션해서 사용한 건지, 아님 컨셉을 그렇게 잡아서 공사를 한건지 모르겠지만 공간이 아주 넓습니다.
여러분도 파주, 일산 인근에 사시면 여기 한번 들려 보세요.
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