덮밥 전문점 홍대개미가 공덕역에도 입점해 있습니다. 공덕역 롯데캐슬 지하상가가에 위치하고 있는 홍대개미는 프랜차이즈여서 수도권 곳곳에 있습니다.

수도권 뿐 아니라 최근에는 부산에도 오픈했네요.

 

 

홍대개미란 상호명이 담긴 뜻은 홍대는 당연히 저희가 알고 있는 홍익대학교 앞에서 시작해서 홍대일 꺼고, 개미는 곤충이 아니라 우리말 '특별한 맛'이란 뜻이라고 합니다. 개성 있는 맛이라는 뜻인 거죠. 홍대의 맛집을 우리말로 쓴 거라 할 수 있겠습니다. 

 

추천메뉴는 스테이크 덮밥입니다. 가격은 12천원에서 100원을 뺀 11900원입니다. 가격대는 거의 12,000원대입니다. 

 

공덕직영점의 매장모습은 아래와 같습니다. 전국 매장이 아래 모습과 같을 겁니다. 프랜차이즈라 본사에서 모든 세팅을 도와 드리기 때문입니다. 물론 가맹비 및 인테리어비 등이 포함되어 창업하는데 2억 정도 듭니다. 30평형 기준이구요.

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스테이크 덮밥의 모습입니다. 간단한 메뉴에 장국, 김치, 단무지가 제공되는데 장사가 비교적 잘 됩니다. 짭짤한 맛에, 스테이크의 고기질도 괜찮습니다. 

 

스테이크와 콩나물, 단무지와 마늘짱아찌가 곁들여져 밥하고 함께 먹으면 음식궁합이 맞습니다. 와사비도 있는데 취향에 맞게 드시면 됩니다. 

스테이크덮밥이나 연어덮밥이 나름 재료단가가 높아서 인지 가격대가 높지만 음식의 맛으로만 평가한다면 평타 이상입니다. 한끼 식사하는데 손색 없는 '홍대개미'였습니다. 

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